Jasmin Schumacher

Ein paar Zeilen über mich…

“Führe ein gesundes Leben, und du wirst kaum erkranken,
es sei denn durcheinen Unfall oder in einer Epidemie.
Wirst du krank, so gewährt dir die richtige Diät die beste Möglichkeit,wieder gesund zu werden.
Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel,
und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.“

(Hippokrates)

Mein Name ist Jasmin Schumacher und ich bin Ökotrophologin (Ernährungswissenschaftlerin). Nahrung war für mich immer schon mehr als bloße Nährstoffzufuhr und die Wissenschaft rund um die Ernährung hat mich bereits in Kindertagen fasziniert. Ich habe mir nach meinem ersten Beruf dann endlich meinen persönlichen Traum erfüllt und Ökotrophologie studiert. Durch einen glücklichen Zufall stieß ich dann auf die funktionelle Medizin und damit einhergehend die funktionelle Ernährung.

Im Grunde genommen waren viele Inhalte dieser speziellen Sparte keine neuen Inhalte für mich. Ich habe die Ernährung immer lapidar und sehr vereinfachend mit einem Auto verglichen: Wenn ich einen Diesel fahre, sollte ich kein Benzin tanken und ich muss bei bestimmten Witterungszuständen die Mischung des Kraftstoffes verändern. Natürlich ist der menschliche Körper wesentlich komplexer als ein Auto aber die Idee ist die ähnlich: Was ist der richtige Kraftstoff für mich und was kann in meiner Ernährung verändern, wenn sich die Umstände wandeln? Wenn ich also beispielsweise akut krank werde oder sogar unter chronischen Beschwerden leide?

An dem Beispiel Ernährung erkennt man gut, dass kleine Veränderungen manchmal große Wirkung haben können. Meiner persönlichen Ansicht nach darf jeder Mensch das Wissen haben, sich selbst gut zu tun und zu heilen. Meine Aufgabe sehe ich darin, motivierten Menschen dieses mitunter komplexe Wissen so einfach wie möglich zu vermitteln und bei der Anwendung und Umsetzung Hilfe zu leisten.

Sie machen mir das größte Geschenk, wenn ich Ihnen auf Ihrem persönlichen Weg helfen und Sie begleiten darf und wenn die Anleitung zur Selbsthilfe Früchte trägt (im wahrsten Sinne des Wortes). Mein Ziel ist es, mit Ihnen einen praktikablen und individuellen Weg hin zu einer gesundheitsfördernden Ernährung zu finden.